近日,泰国天丝旗下广州曜能量饮料有限公司因生产的红牛维生素牛磺酸饮料泛酸项目多次抽检不合格,被广州市越秀区市场监督管理局处以80万元罚款。2025年9月至10月间,广东东莞、广州及江苏靖江三地市场监管部门在抽检中发现,该产品泛酸指标不符合企业自行公示的标准,复检仍未达标。值得注意的是,该产品符合国家食品安全标准,但国家标准对泛酸含量未作具体规定。
希鸥网观察到,这并非天丝“蓝帽子”红牛首次被检出成分问题。2022年和2023年,该产品已有多个批次被广州、濮阳两地市场监管部门抽检出泛酸项目不达标。公司方面曾将原因归咎于运输和贮存环节,但监管部门认定其未排查出生产环节问题,符合《食品安全法实施条例》中“拒不停止经营或者改正”的情形。考虑到企业声称经营困难并采取整改措施,最终罚款从数百万元级别降至80万元。
通报显示,泛酸是保健食品常见成分,即维生素B5,参与人体能量、脂肪、蛋白质等代谢。有饮料行业人士指出,保健食品监管严格,同一产品在多年内反复出现同一指标不合格在行业内并不多见。科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋分析,食品营养素存在波动,但多次抽检不合格可能意味着产品添加量确实不足。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬则提到,涉事产品属于“蓝帽子”保健食品,此前配方与传统红牛口感存在差异,但口感调整是否与问题相关尚不清楚。
目前,天丝在中国市场销售的红牛共有两款,分别为红牛维生素风味饮料和红牛维生素牛磺酸饮料。后者因持有“蓝帽子”保健食品标识,成为与华彬红牛竞争的重点产品。在北方地区,该产品由养元饮品代理销售。2025年,养元饮品实现营收53.4亿元,同比下降11.9%,但其代理的运动饮料(即红牛牛磺酸产品)收入为8.7亿元,同比大幅增长33.8%。近日,记者以投资者身份致电养元饮品,公司回应称尚不清楚情况,正在了解中。
红牛商标之争目前仍处于僵持阶段。华彬快消品2025年公布的业绩显示,红牛销售约210亿元;天丝方面未披露具体数据,民间估算约为30亿至40亿元。此次泛酸不合格事件可能对天丝红牛的市场声誉产生影响,尤其是在其重点推广的保健食品领域。
希鸥网认为,任何产品在市场上取得长期信任,都离不开对品质标准的严格坚守。红牛之争双方在诉讼战之外,更应把消费者权益和产品安全放在首位。监管部门对多次不合格问题的查处,体现了食品安全领域的零容忍态度。对于创业企业而言,产品质量是企业生存的底线,建立从生产到流通的全链条监控体系,是避免类似风险的关键。
从团队协作角度看,创业者应当建立基于原则的决策机制。当内部出现分歧时,明确规则和制衡机制能有效避免个人利益凌驾于团队目标之上。正如相关商业原则所强调的,维持创意的择优需要赋予那些愿意依原则行事的人以权力,并理性对待不同意见。对于企业而言,品控问题的反复出现,往往源于内部对质量原则的重视不够,需要从组织层面强化问责与改进机制。
创业者还应注重个人成长与心理韧性。培养与工作无关的爱好能构建心理缓冲带,避免将自我价值完全绑定于公司成败。独处时间有助于从执行模式切换到思考模式,保持战略清醒。阅读历史、哲学等“无用之书”能滋养判断力与人性洞察,对抗创业中的功利窄化。这些看似与商业无关的积累,实则是企业长期发展的底层保障。
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