近日，CBERI斯贝瑞品牌经济研究院发布了2023年度第一季度餐饮类品牌经济指数，麦当劳、肯德基、喜茶占据榜单前三名，汉堡王、古茗、紫燕百味鸡、德叔鲍鱼、茶百道等品牌也在榜单上。

  斯贝瑞品牌经济指数不以直接的销量数据作为排名依据，而是收集第三方数据进行加权分析，主要包括用户对品牌的主动搜索量、品牌的资讯量，反映出的是品牌的曝光度和用户对品牌的关注度。

  从图表中可以看出，一月份餐饮品牌指数分布均匀，快餐、新茶饮、火锅品牌百花齐放，均交出了不俗的成绩。餐饮业的回暖缘于疫情的结束。疫情爆发以来，我国餐饮行业发展受到严重冲击，近三年总体损失达到2.6万亿元，而疫情结束后，居民购买力得到了提升，这一局势渐渐得到了扭转。

  此外，餐饮业的回暖还离不开政府的努力。为助力餐饮业复苏，一季度，北京、深圳、杭州多地发放餐饮专项消费券，效果明显。美团数据显示，杭州、宁波、绍兴、深圳、珠海、东莞等城市发放消费券后，餐饮堂食消费同比增速均达到了两位数。除了发放消费券，多地政府还出台政策进一步优化营商环境，包括支持外摆经营、推出“餐饮贷”金融产品等。

  整体看来，餐饮业已经逐步走上了复苏之路，虽然依靠餐饮业复苏提振经济发展仍面临许多困难与挑战，比如餐饮企业经营成本持续增加、餐饮行业对就业率贡献逐渐减弱、线上外卖业务收入增长乏力等，但在政府的大力支持下，餐饮业仍然充满希望。

  CBERI斯贝瑞国际品牌经济研究院致力成为最权威的品牌价值评估机构和品牌经济传播机构，围绕品牌和经济两大课题深入研究，形成独立的学术品格和研究价值观。CBERI品牌经济指数反映的是品牌的主动关注度和品牌的行业影响力，由百度指数、微信指数、头条指数等第三方平台数据和CBERI自有数据库组成。

  第六届中国品牌经济峰会将于4月2日在杭州举办，同期举办以CBERI品牌经济指数作为参考资料的2023年度斯贝瑞奖评选，以品牌影响中国。