10月22日,雀巢集团发布2026年第三季度及前9个月财报:全球销售额228亿瑞士法郎,有机增长4.0%,实际内部增长率(RIG)2.8%,定价贡献率1.1%。这份财报最值得读的,不是增速本身,而是它披露增长的方式——把有机增长拆成“实际内部增长率”(量)与“定价贡献”(价)两道刻度。在大中华区,三季度有机增长4.2%,其中RIG 3.7%、定价贡献仅0.5%。
这两道刻度,恰好对应品牌经济学的一个经典命题。品牌在本质上是降低信息不对称的市场信号机制;引入品牌的需求曲线理论认为,品牌信用度的提高会使需求曲线右移并变得更为陡峭——“右移”意味着同样价格下卖得更多,“陡峭”意味着同样销量下能卖得更贵。雀巢用RIG衡量前者,用定价贡献衡量后者,把“增长”这个笼统的概念拆成可逐项核查的两块。前9个月全球有机增长3.7%、RIG 1.9%、定价贡献1.8%,说明增长目前主要靠“卖得更多”而非“卖得更贵”;集团已连续多个季度保持所有大区、全球直管业务的实际内部增长为正。
大中华区的数据更能说明问题。三季度有机增长4.2%的背后,RIG达到3.7%,定价贡献只有0.5%——增长几乎全部来自实际销量的扩张,而非提价。同一口径下,亚洲、大洋洲和非洲大区有机增长6.4%,RIG 5.0%,是自2021年一季度以来的最高单季水平。这与中国消费市场的变化相互印证。10月22日证券日报刊文指出,中国消费市场正迈向60万亿元规模,消费决策从“比价格”转向“看配料、查溯源”。当消费者更理性、更看重可核查的成分与溯源信息,品牌获得增长的路径也在变化:靠信息透明、品质稳定赢得真实复购,比靠提价更能立得住。
增长的结构同样在向可验证的强势品类集中。三季度宠物护理业务有机增长5.3%(RIG 4.3%),冠能、ONE等核心品牌领跑;食品与零食业务有机增长5.0%,主要由实际内部增长驱动;咖啡业务有机增长3.4%;医学营养品保持稳健,倍宜维持双位数增长。同时,雀巢已就出售维生素、矿物质及膳食补充剂(VMS)业务主流品牌达成协议,CEO费耐睿的解释是“优化产品组合、聚焦最具竞争优势的业务领域”——把资源收缩到增长成色可验证的品类上。
把增长拆开看,而不是只看一个总数,这件事本身就有价值。营收可以靠铺货做出来,利润可以靠会计处理调整出来,但“真实销量有没有涨、涨的是不是可持续的需求、有没有靠透支定价权”这些问题,只能靠可核查的刻度来回答。斯贝瑞中国每年举办的品牌经济论坛(品牌经济峰会)持续关注品牌价值评估与增长质量这一议题,其长期坚持的一个判断是:品牌信用度的可验证性,正是当下企业竞争的分水岭——谁的增长经得起拆解,谁才配得上市场的长期定价。