—— 亮相南京第十四届中国创新创业影响力峰会
2026 年 7 月 31 日，第十四届中国创新创业影响力峰会南京会议（暨 2026“人工智能 +” 实战应用与产业创新论坛）于南京世茂滨江希尔顿酒店盛大启幕。本次盛会汇聚科创领域专家学者、各行各业优秀企业家、大健康产业领军从业者，围绕人工智能赋能实体经济、消费产业创新升级、大健康赛道全新发展机遇展开深度研讨，搭建起高端资源对接、品牌展示、经验互通的行业交流平台。纽约椹源健康饮品有限公司携旗下主力品牌威斯卡蒂（WEISIKADI）桑椹酒受邀出席本次峰会，并凭借全产业链创新布局、天然养生饮品研发优势以及差异化品牌发展理念，成功斩获2026 年度亚洲企业创新品牌奖，成为养生果酒赛道亮眼标杆。
桑椹作为传承千年的药食同源佳品，在《神农本草经》《本草纲目》等多部古典医籍中均有药用与养生记载，具备补肾益精、护肝健脾、补血养颜、软化血管、延缓衰老等多重食疗价值。桑果营养价值出众，养分含量是苹果的 5 倍、葡萄的 4 倍，享有 “中华果王”“民间圣果” 美誉，被医学界称作 “二十一世纪最佳保健果品”，是打造养生饮品的优质天然原料。
立足于国民健康消费升级的大趋势，纽约椹源健康饮品有限公司深耕桑椹果酒细分赛道，坚决摒弃行业内普遍使用转基因果实、浓缩果汁勾兑、化工辅料调配的粗放生产方式，坚守原生态零添加酿造初心。品牌自建国家级有机桑椹种植示范基地，全程不施用化肥、农药，严控种植环境：杜绝化学药剂、化妆品等有害物质接触桑果，从源头守护原料纯粹安全。甄选枝头饱满新鲜桑椹鲜果原汁发酵，完整留存桑椹天然营养与馥郁果香，打造温润适口、兼具养生价值的威斯卡蒂桑椹酒。
为适配多元化消费场景，品牌搭建完善产品体系：轻奢皮质双支礼盒、简约圆筒单支礼盒、国风喜庆红色礼盒等多款包装全线布局，无论是日常居家轻饮、日常气血调养，还是节日送礼、商务往来馈赠，都能精准适配，凭借上乘口感与养生属性收获广大消费者青睐。
当下，人工智能技术持续赋能传统消费产业，酒水行业向着健康化、养生化、品质化转型已是必然趋势。纽约椹源健康饮品有限公司将传统中医养生智慧与现代酿酒工艺相结合，上游筑牢有机生态种植根基，下游不断优化产品、创新品牌运营思路，打破传统养生酒受众狭隘、口感欠佳的痛点，推动桑椹养生果酒走向大众消费市场。
纽约东方椹源营养有限公司董事长徐建石，本次斩获 2026 年度亚洲企业创新品牌奖，是峰会组委会、行业权威专家以及市场大众对威斯卡蒂品牌创新能力、品质坚守的高度肯定。企业负责人在峰会现场表态，未来品牌将紧抓 “人工智能 + 产业” 发展机遇，借力数字化技术优化生产、品控与服务全流程，持续深挖桑椹药食同源价值，迭代升级养生果酒产品；同时依托特色农产品深加工助力乡土产业发展，以天然匠心饮品守护国民健康，致力打造享誉亚洲的原生态桑椹养生酒标杆品牌。
借助本次南京创新创业峰会交流契机，威斯卡蒂广泛汲取各行各业创新经验，未来将以奖项为全新起点，坚守品质内核、深耕产业创新，持续为国内大健康养生饮品行业高质量发展注入全新动能。