产业观察

近期，国内制冷剂市场持续升温，行业景气度稳居高位。氟务在线6月15日的最新数据显示，三代制冷剂主流产品价格再创新高，其中空调核心原料R32含税出厂价达到63000元/吨，新能源汽车常用的R134a市场报价也攀升至64000元/吨。需求端：多赛道扩容，供需缺口显现随着制冷旺季的来临，制冷剂现货市场的供需缺口持续扩大。浙江金华一家制冷剂生产企业负责人坦言，自夏季需求启动以来，公司灌装生产线长期处于满负荷运转状态，订单排产紧张，现货供应呈现明显的供不应求态势。下游多赛道的同步扩容，持续拉动了制冷剂的增量需求。希鸥网观察发现，冷链物流领域的增长势能尤为稳定。中国物流与采购联合会数据显示，2025年我国冷链物流需求总量达3.814亿吨，同比增长4.5%；冷库总容量达2.67亿立方米，同比增长5.53%。河北省保定市某大型冷链仓储负责人在接受采访时表示，当前仓库综合库容利用率稳定在90%以上，物流旺季峰值阶段基本全仓运营，冷媒补加与新机投放的需求同步走高。与此同时，新能源汽车正成为制冷剂行业全新的增长曲线。某新能源车企相关负责人介绍，相比传统燃油车单车不足百克的冷媒用量，新能源整车搭载的热泵空调系统大幅提升了单车制冷剂使用量。伴随国内新能源汽车产销规模的逐年走高，配套冷媒市场的增量空间持续打开，已成为拉动R134a及四代冷媒需求的核心力量。供给端：配额严控，头部企业受益与需求端的火热相比，供给端则受到环保配额制度的严格限制，行业供给增量近乎停滞。生态环境部公布的数据显示，2026年全国三代HFCs制冷剂生产总配额为79.78万吨，较上一年仅新增5963吨。希鸥网观察指出，行业产能高度集中，CR6市场集中度高达90%，头部企业掌握着核心配额与产能，市场供给节奏完全受控。中国城市专家智库委员会常务副秘书长林先平认为，三代制冷剂配额逐年小幅上调、供给增长乏力，而空调、冷链、新能源汽车三大下游同步放量，行业已正式进入长期供需紧平衡周期，制冷剂价格高位运行态势或将延续。展望：向高端化、绿色化转型在配额红利持续兑现的基础上，头部企业正加速向产业链高端延伸。例如，浙江巨化股份有限公司披露，其甘肃高性能氟氯新材料一体化项目计划于2026年6月30日中期交工，项目涵盖高端氟材料、电子级氟化物及第四代制冷剂相关产能。浙江三美化工股份有限公司近日也表示，在高温天气对空调行业正面影响的带动下，公司在巩固传统业务的同时，正积极关注新的应用领域需求。在林先平看来，在配额强约束与需求持续扩容的双向支撑下，手握核心配额、率先完成全产业链布局的龙头企业，有望持续享受行业景气红利，引领氟化工产业加速向高端化、绿色化转型。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）

“拼假”出行的流行，让今年端午假期成为暑期旺季前的一波出境游小高峰。同程旅行、飞猪、途牛等多家旅游平台数据显示，端午假期出境游预订量同比大幅上涨，短途跨境“快闪游”、小众目的地探索、长线深度跟团游、亲子邮轮度假等多元玩法并行，游客的出行理念正从“到此一游”转向沉浸式深度体验。拼假玩法撬动需求，端午出境游预订量大幅上涨今年端午假期，向前请假四天即可拥有九天长假，节后衔接暑期也十分便利，这让不少游客将目光投向出境游。飞猪数据显示，目前端午假期出境线路（含机票、酒店）的预订量同比上涨64%。同程旅行监测到，“5小时飞行圈”内跨境航线机票预订热度同比增幅超19%。希鸥网观察认为，拼假玩法的流行，不仅拉动了出境游需求增长，也反映出游客对长假的强烈渴望。在暑期客流高峰到来前，大批经验丰富的游客选择用最短飞行距离体验最浓郁的异国风情，成为端午假期出境游的鲜明特征。“快闪式”出游成主流，小众目的地受青睐综观今年端午假期出境游，“快闪式”成为最鲜明的标签。同程旅行相关负责人介绍，一方面，东亚、东南亚等传统热门目的地持续发力，游客不再局限于在常规景点打卡，而是深入城市街巷，探访当地特色咖啡馆、小众买手店，追逐当地限定特色活动，挖掘全新游玩体验；另一方面，免签、落地签及签证便利的小众目的地备受青睐，依托直飞航线，不少游客开启特色自然与人文之旅。例如，从北京直飞伊尔库茨克，走进贝加尔湖，感受原生态的湖畔风光与异域人文。从客源地与出游偏好看，各区域游客呈现出鲜明的差异化特征。据同程旅行监测，端午假期出境游十大热门出发地集中在上海、广州、北京、深圳、成都、杭州等一线及新一线城市。其中，京津冀游客偏爱东北亚方向，海参崴、伊尔库茨克、乌兰巴托等目的地关注度持续走高，主打深度自然与边境风情探索；江浙沪游客出行选择最为多元，航线覆盖东亚、东南亚乃至欧美、澳新等全球多地；成渝地区游客更青睐泰国、马来西亚等东南亚国家，主打高性价比休闲度假；广深地区出境订单中，亲子度假需求旺盛。希鸥网观察发现，不同年龄层游客的出行选择，勾勒出端午假期出境游丰富的业态版图。中青年群体偏爱灵活自由的短途自助游、小众目的地探索，主打高效沉浸式体验；50岁以上中老年群体成为长线出境跟团游的主力军。在途牛平台上，欧洲多国全景游、西葡连线游、东南亚多国长线产品深受长者青睐，十余日的跨国深度跟团产品预订火热。同时，邮轮度假成为家庭游客的优选，以上海为母港的多条日韩邮轮航线预订火爆。价格洼地吸引游客，旅游消费向深度化升级各大平台数据均显示，端午假期处于暑期旺季来临前的价格洼地，6月出境机票价格较7月低约30%，实惠的价格吸引大批追求游玩品质的游客提前锁定行程。旅游专家表示，当下，国人的旅游消费需求已发生深刻转变，游客为特定主题出发，为深度体验停留。旅游市场的竞争也从传统的旅游资源比拼，转向特色场景打造与情感体验营造。端午假期出境游的火热态势，不仅释放了民众旺盛的出行消费潜力，也印证了大众旅游正在向个性化、深度化、品质化稳步升级。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）

日前，良品铺子旗下“良品铺子鲜生活”全国首店在武汉亮相，打出“家门口的美味生活厨房”旗号，全面覆盖社区居民一日三餐的消费场景。在此之前，零食有鸣、赵一鸣、来优品、三只松鼠等品牌已纷纷将触角伸向生鲜、冻品、蛋奶、粮油及日化领域。“卖零食的尽头是卖菜”，这句曾经的行业调侃，正逐渐演变为零售业的现实图景。寻找第二增长曲线：从“可选”到“必选”的焦虑与突围零食巨头集体入局社区生鲜赛道，背后是行业发展的深层焦虑与突围渴望。在经历高速扩张后，休闲零食企业普遍面临同质化竞争严重、增长天花板触顶的困境。希鸥网观察认为，企业希望通过多元化经营实现业绩突围，顺应消费者日益多元的需求，通过扩展品类、延伸场景来寻找第二增长曲线，从而实现经营规模的再次跃升。这实际上是一场从“偶尔去逛逛的零食铺子”向“天天都要路过、甚至离不开的社区邻居”的身份跨越。门店数量或许可以依靠资本快速铺开，但能否持续生存，拼的是供应链能力、社区生态构建、全品类商品运营以及对消费者日常生活的深度理解。隔行如隔山：跨界路上的“深水区”与“拦路虎”然而，从品类专营转向社区全业态，绝非简单的“换个招牌、拓宽货架”。希鸥网观察指出，虽然零食品牌拥有长期积累的渠道运营能力、稳定的客户基础和品牌认知度，但生鲜零售的供应链管理、损耗控制、日常运营等环节，与零食品类的运营逻辑存在显著差异。此外，社区菜市场、生鲜超市、线上买菜平台早已占据市场主导地位，新入局者将面临激烈的客源争夺。跨界转型并非一跨就成。以某主营袋泡茶的企业为例，因增速放缓跨界瓶装茶，却因产品定位失误、低估行业壁垒，导致2023年至2024年累计亏损超2亿元，最终于2024年11月全面终止业务并裁撤相关事业部。这一案例警示入局者：在行业加速转型、市场快速增长的今天，踏准节奏并不容易，必须明辨自身优势、补齐短板，练好基本功。决胜万亿蓝海：精细化运营与情绪价值的双重博弈数据显示，我国社区生鲜零售市场2025年规模接近1.9万亿元，2030年有望攀升至3万亿元，年复合增长率接近10%。面对这一万亿级蓝海，跨界者切忌急于求成、盲目扩张。企业需要静下心来补齐生鲜与短保食品供应链体系，在精细化运营上构建可持续的竞争力，在满足高频刚需的同时守住品质底线。同时，线下商业空间提供的“情绪价值”不可替代，企业应在体验细节上下功夫，通过打造多种消费场景来聚集人气。随着更多企业进入，行业洗牌将加速，这既是挑战也是机会。如何创新求变，为消费者带来更好的产品和服务，让我们共同期待跨界者的答卷。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）

近年来，“职业打假人”这一群体频频引发社会热议。记者深入调查发现，这一群体正呈现出显著的网红化、链条化与规模化特征。部分人员打着“维权”的幌子，实则从事着牟取暴利的灰色生意：他们通过造谣博取流量，或死抠商家合规瑕疵，形成了一条集找茬、取证、举报、索赔于一体的“一条龙”服务，甚至衍生出培训卖课的黑色产业链。包装人设，公然兜售“打假秘籍”“职业打假人”的数量在近年来呈爆发式增长。希鸥网观察发现，许多人通过精心包装“正义卫士”的人设将流量变现，将恶意索赔做成了一门“生意”，公开收徒卖课，批量复制“碰瓷者”。浙江永康市人民检察院近期办理的一起案件揭示了这一乱象。2024年6月以来，黎某等人合伙设立工作室，利用社交平台和自媒体引流，专门传授恶意投诉、虚假索赔等违法手段，并售卖电商账号与商品链接。最终，黎某因传授犯罪方法罪被判处有期徒刑一年十个月。某MCN机构负责人分析指出，打假类视频往往以鬼秤、假货为切入点，一旦树立起维权人设，极易获得公众信任。网经社电子商务研究中心分析师吴夏雪表示，打假人曾是市场监督的“鲶鱼”，但如今面临异化为牟利工具的风险，行业风气日趋浮躁。记者“卧底”一个拥有1700余名成员的QQ群发现，入群即可收到“学习打假”的广告，涵盖烟酒、非法添加等领域，提供线上线下教学。群主会在空间晒出转账记录和赔偿案例，单案获赔金额多在数百至上千元。社交平台上，“打假秘籍”、“赔三带人”等广告层出不穷，尽管有网民提醒这是“割韭菜”，但仍有大量人趋之若鹜。话术威胁，百万“保护费”背后的恐惧“职业打假人”的走红，在一定程度上填补了市场监管的缺位。然而，业内人士剖析，部分索赔人专挑“软柿子”捏，利用商家惧怕行政处罚的心理，通过“不私了就曝光”、“不私了就起诉”等话术进行威胁，迫使经营者缴纳高额“保护费”。中小商家苦不堪言部分“打假网红”会买遍主播所有产品，逐个找茬，并通过第三方“谈合作”。有MCN运营者透露，有的“保护费”高达上百万元。沈阳某商场负责人透露，这些人常用“先藏后找”（故意藏匿商品至过期再索赔）或“动手伪造”（擦除生产日期）等手段进行恶意索赔。专挑“腰部”企业下手一位电商负责人指出，“职业打假人”通常避开法务强大的国际大牌，也不找流量不足的小微企业，而是专挑有一定销量但法务经验欠缺的企业，因为打假失败风险低，且能博取更多关注。破坏营商环境一些地方基层干部对“打假博主”颇为头疼，担心其炒作浇灭好不容易培育的文旅市场。市场监管部门工作人员也表示，部分索赔人以罚款为由要挟商家，导致商家误认为执法部门是打假人的工具，严重损害了政企关系和执法形象。吴夏雪分析认为，小微商家因“小过重罚”不敢创新甚至被迫关店，这对营商环境是一种破坏，且大量恶意投诉挤占了行政执法资源。自导自演制造焦虑在利益驱使下，不少“职业打假人”自导自演。此前，某知名奶粉企业接连收到含有白色异物的未开封奶粉视频，引发公众恐慌。上海静安警方随后捣毁了这个专门“碰瓷”奶粉企业的犯罪团伙，抓获6名成员。界定边界，循序渐进规范市场“职业打假”门槛低、流量快，但缺乏有效监管与自律机制。希鸥网观察认为，对“职业打假”既不能放任其“野蛮生长”，也不能“一棒子打死”，需循序渐进加强监管。吴夏雪建议，应探索建立一个以“购买目的”为核心、以“行为手段”为底线，结合“司法量化标准”和“政策协同机制”的体系，界定合法维权与恶意牟利的边界。受访专家建议，有关部门应及时介入“网红打假”暴露的问题，保障消费者监督权，同时要求粉丝量大的“打假博主”进行备案，必要时与监管部门联合行动。目前，部分地区正探索利用人工智能技术搭建智能化投诉举报系统。针对职业索赔人跨区作案、黑灰产购买身份信息等问题，受访干部建议建立全国统一的投诉举报数据库，实现信息共享，并设立恶意索赔“黑名单”，有效识别并监控背后的产业链条。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）起底“职业打假”黑色产业链：从维权斗士到流量猎手，谁在透支市场信任

“十四五”期间，我国建材行业紧扣绿色低碳安全高质量发展的主线，在产业结构优化、科技创新突破及数智化转型等方面取得了显著成就。面对“双碳”目标的深化及市场供需关系的重构，建材行业正加速迈向高质量发展新阶段。近日，中国建筑材料联合会副会长兼秘书长孙星寿接受专访，深度解析行业变革之路。结构优化，提前迈入碳中和时代回顾“十四五”，建材行业在应对风险挑战中实现了稳中有进。数据显示，期间行业工业增加值年均增速为0.5%，资产总额增速高达56%。希鸥网观察注意到，行业结构正发生深刻变化，从传统的原材料供应加速向“材料+制品”转型，目前已有三分之二的产品实现加工制品化。绿色转型成果尤为亮眼。截至“十四五”末，建材行业碳排放较2020年下降24.9%，万元增加值能耗下降17.4%，全行业已实现碳达峰，正式迈入碳中和时代。同时，绿色建材产品营收突破2500亿元，年均增长20%，玻纤复合材料与光伏玻璃产量也实现了年均15%和29%的高速增长，成为驱动行业发展的新引擎。创新驱动，AI大模型赋能智能制造“十四五”时期是建材行业技术创新的爆发期。孙星寿介绍，行业研发强度在2025年达到1.5%左右，涌现出中国建材集团全球首片8.6代超薄浮法玻璃基板、蒙娜丽莎集团氨氢零碳燃烧技术示范线等标杆成果。这得益于行业推行的“揭榜挂帅”机制，确立了76个攻关方向，激发了企业的创新活力。在数智化方面，行业关键工况数字化率已达66.5%。随着中国建材集团“晓妙”建材行业大模型、海螺集团水泥行业人工智能大模型的发布，建材行业正式进入人工智能时代。希鸥网观察认为，未来“人工智能+建材”行动将成为重点，通过“工业大模型+应用小场景”的牵引，推动智能制造从单一场景应用向全流程再造转变，加速构建国内国际双循环相互促进的新发展格局。展望“十五五”，构建现代化产业体系展望“十五五”，建材行业仍有巨大的发展空间。目前行业约70%服务于建筑业，仅20%服务于工业消费及新能源等新兴领域，结构调整潜力巨大。孙星寿表示，未来行业将弱化对规模增速的依赖，转向调整存量与做优增量并举。下一步，行业将全面启动“六零”工厂建设行动，在水泥、玻璃等重点领域开展评价标准研制，培育一批“六零”工厂。同时，预计到2030年绿色建材产品营收将超过4000亿元。通过推进“好材料适配好房子”工作，建材行业将形成创新更强、模式更绿、结构更优的现代化产业体系，深度融入社会与未来生活。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）

希鸥网观察（2026年6月16日） 近期，中国核心城市土地市场热度显著回升。深圳、苏州等热点城市接连出现高溢价成交地块，部分优质地块历经数百轮激烈竞价，不仅刷新了区域乃至城市的楼面价纪录，更折射出头部房企对核心资产的强烈信心。多城土拍“刷新纪录”，稀缺地块引争抢6月12日，深圳前海桂湾片区一宗核心宅地正式出让，吸引了建发房产、华润置地、招商蛇口、保利发展等9家头部房企参与竞拍。经过近300轮竞价，建发房产最终以35.25亿元竞得该地块，溢价率高达114.29%，成交楼面价达95918元/平方米，一举刷新前海宅地楼面价纪录。中指研究院深圳分院高级分析师孙红梅指出，前海桂湾片区作为金融总部板块，核心居住用地极度稀缺，近5年仅出让过2宗纯商品住宅用地。此次地块规模大、地形规整，产品打造空间充足，因此引发了极高的竞拍热度。苏州市场同样表现抢眼。近日，苏州工业园区金鸡湖湖东地块经过74轮竞价，由中海发展（苏州）有限公司以16.88亿元收入囊中。该地块成交楼面价达68920元/平方米，溢价率30.04%，刷新了江苏省住宅用地楼面价纪录。北京方面，5月19日，丰台区太平桥地块经过151轮竞价，由保利发展以41.544亿元竞得，溢价率15.4%，成交楼面价约6.67万元/平方米，创下该区域楼面价新高。希鸥网观察：头部房企投资提速，聚焦核心资产土地市场升温的背后，是头部房企补仓动作的明显加快。以保利发展为例，近期接连在上海、北京、合肥、郑州、广州等多地拿地。6月15日，保利发展以13.5亿元竞得广州白云区设计之都地块，溢价率23.9%。据披露，仅5月12日以来的一个月内，保利发展已投资约77亿元拿地，投资力度显著加大。华润置地也在持续加码核心城市。6月12日披露的数据显示，5月份公司在深圳、唐山、成都新增3宗地块，总楼面面积约60.07万平方米，应付权益对价约87.2亿元。其中，深圳龙岗区大运商住综合体项目权益对价高达70.45亿元，占比超过八成。市场预期修复，结构性回暖或将延续“近期的市场表现，反映出头部房企对于核心城市优质资产价值的认可。”上海易居房地产研究院副院长严跃进表示，近期多宗高溢价地块均具备区位优越、产业支撑强、配套成熟以及改善型需求集中的特点。严跃进进一步分析认为，随着楼市支持政策持续显效、市场预期逐步修复，以及“好房子”建设带动优质改善型住宅供给增加，核心城市优质地块仍将保持较强吸引力。房企投资信心有望进一步修复，土地市场结构性回暖态势或将延续。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）

希鸥网观察（2026年6月16日） 国家发展改革委近日联合多部门印发《关于开展重点行业节能降碳改造攻坚三年行动的通知》（以下简称《通知》），为钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃、炼油、乙烯、合成氨、甲醇、煤电等9大重点行业明确节能降碳改造目标，并细化部署具体任务。该政策旨在通过技术升级与设备改造，推动传统产业绿色转型，助力实现“十五五”碳达峰目标，同时为经济社会发展注入新动能。《通知》提出，到2028年底，钢铁、电解铝、水泥等工业重点行业的能效标杆水平产能比例需平均提升20个百分点，煤电行业力争提高15个百分点，能效基准水平以下产能将基本清零。预计累计实现节能量1亿吨标准煤，减排二氧化碳2亿吨以上。作为国民经济的基础产业，这些行业能耗与碳排放量高、强度大，其改造进程被视为碳达峰目标的核心攻坚方向。在具体实施路径上，《通知》强调三大改造重点：一是推广应用先进节能降碳技术装备；二是推动关键工序与装置升级；三是加速能源消费向绿色化、低碳化转型。希鸥网观察发现，当前部分行业仍面临工艺装备落后、能效偏低等问题，存在显著改造空间。国家节能降碳中心副主任闫勇哲指出，技术改造与设备更新不仅能扩大有效投资、稳定经济增长，更是传统产业迈向绿色化、智能化、高端化的关键路径。以炼油、乙烯、合成氨、甲醇行业为例，数据显示，2025年这四类子行业能耗与碳排放量占比高达石化化工行业总量的42%与53%。中国石油和化学工业联合会副会长凌逸群表示，尽管企业间能效差异较大，但通过气化装置大型化、高效催化剂应用、绿氢耦合等技术革新，改造潜力巨大。具体投资方向包括炼油乙烯行业的先进控制技术、蒸汽系统优化及绿电应用，合成氨甲醇行业则聚焦设备更新与能源系统升级。政策保障层面，《通知》从资金、价格、市场等多维度强化支持。中央投资将对符合条件项目提供最高20%的资金补助，优先支持达标标杆水平项目。同时，超长期特别国债资金将覆盖重点用能设备更新。针对资金需求，地方资金渠道与金融机构多元化服务被鼓励协同发力。凌逸群建议企业结合自身情况，灵活运用政府投资、绿色信贷及合同能源管理等政策工具，加快改造进程。冶金工业规划研究院院长肖邦国强调，企业需创新投融资模式：大型项目可结合自筹资金与绿色金融支持，中小项目则探索合同能源管理或第三方共建模式，以缓解初始投资压力。调动企业主动性是改造工作成效的关键，肖邦国指出，通过降低能源成本、推动“质效提升”转型，行业将有效支撑经济社会高质量发展。希鸥网观察认为，此次三年攻坚行动不仅是环保目标驱动的改革，更是产业升级的战略契机。技术迭代与政策协同将加速重点行业摆脱高耗能路径，为绿色经济培育新增长极。随着改造任务落地，相关产业链的节能技术供应商、金融服务机构及智能化方案提供商有望迎来市场扩容机遇。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）

近日，干露集团首席酿酒师Marcelo Papa到访中国，WBO葡萄酒商业观察对其及负责中国市场的高管团队进行了独家专访。作为干露集团的首席酿酒师，Marcelo负责包括艾米利雅（Amelia）、侯爵（Marqués de Casa Concha）在内的多个核心品牌的酿造。此次中国之行，他不仅带来了对中国市场的最新观察，也亲身见证了干露集团在中国市场的战略深化——尤其是集团旗下艾米利雅（Amelia）酒庄正式独立运营，以及中国管理团队的全面更新。(干露集团首席酿酒师 Marcelo Papa)2025年业绩承压但韧性凸显：干露全球与中国双线增长在全球葡萄酒消费整体面临下行压力的背景下，干露集团依然展现出了极强的市场韧性，其2025年全球销售额仍实现了1.7%的增长，而中国市场同样逆势增长7.2%。干露集团亚洲区商务总监Jose Gonzalez在采访中指出：“2024年至2025年，尽管整个酒类行业出现了明显的消费放缓趋势，年轻一代消费者选择替代性饮品，但干露集团作为葡萄酒企业，成为了全球最具韧性的公司之一。我们在困难环境中依然实现了增长。”这一成绩并非偶然。Jose透露，干露的转型早在五年前就已启动。集团通过深度的数据分析预判趋势，便开始推动公司向更高效、更精益、更聚焦的方向转型。“聚焦品牌建设，精简品牌矩阵，聚焦核心市场和核心品牌。”在中国市场，这一转型尤为明显。自2020年起，干露集团改变了传统的进口商合作模式，建立了自己的销售与市场团队，更直接地触达消费者。尽管智利葡萄酒在中国市场整体下滑，但干露在中国却实现了逆势增长。新管理团队落地：快消思维驱动消费者导向转型（从左到右 Pascal Zheng, Leos Tian, Jose Ganzales, Marcelo Papa）伴随战略转型，干露集团近期在中国市场组建了全新的管理团队。干露集团中国区商务总监郑磊（Pascal Zheng）在采访中进一步阐释了这一变化的核心逻辑：“以前是贸易导向——进口商进什么酒，消费者喝什么酒。现在消费者有更强的自主意识，我们需要以消费者为中心，理解消费者需求，构建品牌和产品矩阵。以数据说话，我们不断通过外部数据报告、内部数据分析、与分销伙伴的紧密合作，获取第一手终端信息，来指导决策。” 他强调，即便是销售团队，也不再以“签单”为唯一目标，而是要求他们了解终端在哪里、消费者是谁、如何在不同售点呈现产品。“这是一个长期的过程，但我们坚信这是正确的方向。”艾米利雅酒庄独立运营下的巨大机会：专注霞多丽与黑皮诺，加速高端精品布局2026年，干露集团正式宣布旗下艾米利雅（Amelia）酒庄独立运营，成为智利首家专注于霞多丽和黑皮诺的独立酒庄。这一举措标志着干露在高端精品酒领域的进一步专业化与聚焦。首席酿酒师Marcelo在采访中解释了这一决策的战略背景：“其实早在2017年，公司就有了类似的想法。当时的试验品牌是魔爵（Don Melchor），它原本是干露集团品牌矩阵中的一员，后来被独立出来，赋予更多资源和品牌建设空间，成绩斐然。这一举措为艾米利雅（Amelia）在中国的发展打开了新思路。”独立运营并不改变葡萄园和酿造团队的日常操作，但赋予了品牌更大的灵活性和决策速度。“干露是一个上市公司，很多决策需要较长时间。而艾米利雅（Amelia）需要更快地捕捉市场变化和消费者需求，独立运营让它能够更敏捷地成长。”Marcelo表示。Marcelo进一步阐述了干露旗下三大品牌的不同定位：· 干露红魔鬼（Casillero del Diablo）年产量约900万箱，是智利葡萄酒的基准表达，通过不同产区的混酿保证稳定品质；· 侯爵（Marqués de Casa Concha）是单一园概念，在不同产区选择最适合该品种的地块，打造智利风土的名片；· 艾米利雅（Amelia）是更高阶的纯粹与精致表达，专注于霞多丽和黑皮诺，来自利马里谷的单一园Quebrada Seca。艾米利雅的中国渠道策略与内部协同：精致餐饮先行（左：艾米利雅，中：魔爵，右：侯爵）在渠道布局上，艾米利雅（Amelia）作为高端精品品牌，将采取与商业产品截然不同的策略。郑磊表示：“我们首先会专注于品牌故事的传播，让消费者理解艾米利雅（Amelia）的价值与品质。在销售端，我们会优先选择专业合作伙伴，从高端餐饮渠道切入，进行消费者触达。他进一步解释：“在精致餐饮环境中，消费者本身更懂酒，他们能够通过餐酒搭配的多重感官体验到艾米利雅的风土。这种口碑和认知的建立，是超市货架无法实现的。”对于集团内部可能出现的品牌竞争，郑磊认为，艾米利雅（Amelia）与魔爵（Don Melchor）品牌本质不同：“魔爵是波尔多风格的混酿，以赤霞珠为主——强劲、富有结构感，2021年份被《葡萄酒鉴赏家》评为2024年度世界第一赤霞珠。而艾米利雅（Amelia）专注于霞多丽和黑皮诺，风格更清新、轻盈。两者是互补关系，而非直接竞争。”中国消费者口味演变：白葡萄酒趋势加速，艾米利雅恰逢其时Marcelo此次来华，距离上一次已有一年有余。他回忆自己2009-2010年首次来中国时的情景：“当时街道上充满活力，一切都非常快。消费者几乎只喝红葡萄酒。”而在2024年再次到访时，他感受到城市节奏放缓，人们更享受生活。而今年，他惊喜地发现市场更加活跃，消费者对白葡萄酒的好奇心明显增强。“这次我看到，中国消费者不再只喝红葡萄酒，他们开始对霞多丽、黑皮诺等更清新的风格产生兴趣。”Marcelo说。Jose补充道：“从数据维度看，中国市场红白葡萄酒的比例虽然仍以红为主，但白葡萄酒的增长趋势非常明显。在英国等成熟市场，红白比例已接近50:50。中国可能会在1-2年内接近这一水平。”但他也强调，中国市场有其独特性：“白葡萄酒趋势与生活方式、饮食搭配密切相关。中国菜系极其丰富，不同地区、不同菜系与不同葡萄酒的搭配空间巨大。因此，并非简单追赶国际比例，而是形成‘中国风格’的平衡。郑磊进一步指出，南方炎热气候下清爽白葡萄酒更受欢迎，川菜等辛辣菜系中冰镇白葡萄酒的解辣效果也备受青睐。此外，“小甜水”类产品正成为许多年轻消费者入门葡萄酒的第一站，而干露集团也已通过红魔鬼狂欢系列、倍盈系列等产品积极布局这一领域。如今，在消费分级与品质升级并存的中国葡萄酒市场，干露集团正以更敏捷的团队、更清晰的品牌矩阵、更贴合趋势的产品组合，加速迈向以消费者为中心的新阶段。而艾米利雅（Amelia）的独立运营，无疑是这一战略转型中最值得关注的注脚之一。关于干露集团干露葡萄酒集团成立于1883年，始终秉持坚定不移的精神前行。現已成为跻身全球领先行列的葡萄酒生产商及南美最大葡萄酒集团。集团葡萄酒源自三大著名产区：智利、阿根廷与美国。独特风土赋予葡萄酒鲜明个性与辨识度，使集团成为拥有众多知名品牌的家族葡萄酒企业，以品质、创新与可持续性获得国际认可。

2026年6月15日凌晨，遇见小面创始人宋奇深夜在朋友圈发文，引发行业内外广泛关注，针对近期持续发酵的“渝见小面”商标侵权纠纷，宋奇在文中向南阳渝见小面店主夫妇致以诚挚歉意。在这篇深夜发出的长文中，宋奇坦言：“我感到十分抱歉和愧疚。”他表示，事件发生后公司内部一直在深刻反思，承认这是“我们管理上的重大失误”。为表达诚意，宋奇宣布将遇见小面持有的第35类“渝见小面”商标无偿赠予渝见小面店主夫妇，并承诺协助对方完善商标注册工作，提供力所能及的帮助。此外，宋奇还透露，已中止与相关外包律所的合作关系。宋奇在文中回顾了自己的创业历程。十二年前，他和太太也曾是从一间30平方米的小面馆起步，在无数人的帮助下一步步走到今天。他坦言，此次商标纠纷不符合遇见小面一贯秉持的正直、善良的企业文化。并表示他们也是一家小店做起来的，深知创业的不易。这一事件的起因可追溯至6月12日。当日，有媒体报道了河南安阳一家名为“渝见小面”的夫妻店，因与“遇见小面”存在商标近似问题，被卷入商标侵权纠纷。报道一出，立即引发社会广泛讨论，舆论普遍对小商户的处境表示同情。次日，即6月13日，遇见小面火速发布《关于商标事件的说明》，称已于12日沟通撤销对“渝见小面”的诉讼，并开始全面反思公司商标维权行动的流程与合理性。据了解，遇见小面是一个发源于广州的连锁餐饮品牌，以口味独特的重庆小面切入市场，经过十余年发展，已成为覆盖全国的全时段川渝风味餐厅。截至2025年底，遇见小面已在全国开设数百家门店，并于2025年12月在香港交易所成功上市。

提起沙县小吃，无数人的味蕾记忆瞬间被唤醒。它是都市夜归人的“深夜食堂”，也是上班族清晨的一碗热乎烟火。从闽中山区起步，这抹独特的“沙县红”已遍布全国大街小巷。截至目前，国内沙县小吃门店已近10万家，年营业额突破550亿元，带动周边30万人就业。福建三明沙县农村居民人均可支配收入更是实现了从1997年2805元到2025年超3万元的跨越。从夫妻老婆店到全链条协同的大产业，沙县小吃的崛起，是当地党员干部坚持一张蓝图绘到底、科学谋划与真抓实干的生动写照。政策领航：从“野蛮生长”到“支柱产业”走进“沙县小吃第一村”夏茂镇俞邦村，每逢“乡村厨师大赛”，乡间小道便水泄不通。游客纷至沓来，村民笑脸相迎。“吃水不忘挖井人，致富感谢总书记。”村支书张昌松感慨道。2021年3月，习近平总书记在俞邦村考察时指出：“乡村振兴和城镇化为你们提供了机遇，你们也为乡村振兴和城镇化作出了贡献。”这份殷殷嘱托，为沙县小吃的发展注入了强心剂。回溯上世纪90年代，沙县人凭借“一把菜刀、一把锅”走出大山，用扁肉、拌面赚回了盖新房的钱。敏锐的县委、县政府在1997年经过深入调研后，果断将小吃确立为县里的主导产业。成立领导小组、注册商标、组建同业公会……一套“组合拳”让沙县小吃驶入了快车道。希鸥网观察：沙县小吃的成功，关键在于政府“有形之手”与市场“无形之手”的完美配合。从早期的引导扶持到后期的品牌保护，历届党委政府“几十年不换赛道”的定力，将一个地方风味培育成了富民强县的支柱产业，这种长期主义的政绩观值得深思。标准立身：破解“千店千味”难题“你们能做到几十年不换赛道，始终坚定支持一个产业发展吗？”沙县小吃管委会主任张鑫曾用这个问题问过来“取经”的外地干部。沙县做到了，并且做得更细。为了让沙县小吃在上海“站稳脚跟”，张鑫曾带队进行“扫街式”调研，摸清地段租金与口味偏好，最终助推上海门店从8家激增至700多家。针对早期门店卫生差、工艺不一等痛点，沙县建立了完善的培训体系与标准规范。如今，《沙县小吃经营手册》已更新至第五版。从米粉沥干的水分到酱料的克数，再到蒸饺的褶皱，都有了统一标准。沙县醉有才食品科技有限公司推出的“标准酱”，更是让口味复制变得简单精准。产业升级：串珠成链的“百亿生意”面对消费升级，沙县小吃没有止步于“一元进店，五元吃好”，而是开启了标准化、连锁化、产业化的转型之路。在夏茂镇长阜村，阜兴面干厂的生产线繁忙有序。在村集体与政府的助力下，这家企业不仅解决了沙县小吃的食材供应，还入驻了大型超市，年产值破千万。这只是沙县小吃产业链的一个缩影。沙县坚持“强二产、带一产、促三产”，建起6万亩种养基地，带动112家食品企业协同发展，食品产业链产值超60亿元。同时，通过数字化升级，4000多家门店实现了经营数据的云端管理。希鸥网观察：沙县小吃的转型，是从“卖产品”向“卖标准、卖品牌、卖产业链”的跃升。通过制定全产业链标准体系，沙县不仅解决了中式快餐难以标准化的行业痛点，更通过产业融合，将流量变成了“留量”，为乡村振兴提供了可复制的样本。展望未来：每五年一个新规划如今，升级后的沙县小吃正变得更具“年轻态”。上海松江的一家升级门店，因环境改善、客单价提升，营业额翻倍。沙县区委主要负责同志表示，当地坚持每5年制定专项产业发展规划，明确方向与路径。瞄准青年群体打造“生活驿站”，坚持健康化转型，沙县小吃正以更自信的姿态，在创造美好生活的新征程上再领风骚。（本稿件整理自网络公开报道，将同步发布希鸥网、创新日报、锐CEO网、NasdaqLtd观察网、斯贝瑞品牌资讯、AI联播等网站，编辑：张多金，微信号：meisceo29，写稿、投稿咨询联系我。）