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钟薛高易主重启:商标司法拍卖后新团队借京东复售,代工模式与高端定价再受拷问

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· 2026-11-12 · 产业观察 · 来源:希鸥网 1,250 次阅读

希鸥网产业观察 这是冷冻饮品赛道里一场品牌资产与经营能力被强行拆开重组后的复售实验,核心看点不在情怀回归,而在新主体用老代工厂、新价格带和一位食品安全测评博主CEO,能否把信任赤字补回来。

2026年5月,钟薛高品牌商标被整体司法拍卖;9月,全新团队在冰激凌产业博览会上宣布品牌回归,首批轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款经典口味建议零售价定在6.9元至7.9元;11月3日,品牌在京东正式重新开售。京东旗舰店实际在售的4支组合装折合单支约11.5至13.2元,高于官宣价格,仅59.9元8支混合口味装接近6.9元至7.9元区间。

新主体为长沙钟薛高食品,由自然人王亚青持股60%、长沙虎家食品科技持股40%,后者为速冻品牌皇家小虎母公司,此前表示仅为财务投资。日常运营交给新任CEO陈大成,一位90后食品安全测评博主。招聘信息显示,研发、内容岗位工作地在长沙岳麓区麓山路一带,冰激凌研发工程师月薪15至25K;生产主管、生产组长则派驻江苏美伦食品有限公司,即钟薛高易主前的老代工厂之一。

品牌方回应价格高于官宣,称恰逢京东双11,店铺有较多限时优惠及活动适用。创始人林盛在商标被拍卖后表示,不知道商标被谁买走,只希望接手的人善待这个品牌。新团队仍在组建中,尚未对外披露完整的渠道与产能规划。

希鸥网认为,钟薛高复售的真正变量不是价格标签,而是组织能力能否与品牌资产对齐。老代工厂加外包生产、内容岗与生产岗异地分置,意味着品控链条被拉长,而食品安全测评博主掌舵恰恰把这条链条置于放大镜下。对创业者而言,接手一个高知名度但信任受损的品牌时,先算清代工半径与品控成本的账,再谈定价权,否则冬天试水容易,夏天大考难过。

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📖 阅读本文共 1,250 次 2026年11月12日 14:47
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